Czy warto zamienić cukier na erytrytol?
Erytrytol to naturalny alkohol cukrowy, który zyskuje coraz większą popularność jako zamiennik cukru. Jest to substancja, która występuje w niektórych owocach, warzywach oraz sfermentowanej żywności. Erytrytol jest syntetyzowany poprzez fermentację…